Loscereales que han sido la base de la alimentación de la humanidad durante milenios parecen haberse convertido, casi de repente, en algo poco recomendable que conviene eliminar de la dieta. Muchas personas sanas perciben los alimentos sin gluten como más saludables, pero ¿realmente aportan algún beneficio para la salud?
Losenvases y embalajes en contacto con alimentos han de estar protegidos por envolturas resistentes, de manera que los aÃsle de suciedades y contaminaciones. Hay que comprobar la integridad y el estado de conservación de estas envolturas y denegar esos envases que muestren humedades, mohos , o que estén sucios o rotos, y eludir Unadieta balanceada. Necesita comer alimentos variados para obtener todos los nutrientes y fibras que su cuerpo necesita. Los cinco grupos principales de alimentos son: alimentos con almidón, incluidos el pan, las pastas, el arroz y las papas. carne, pescado, huevos, frijoles y otras fuentes no lácteas de proteÃnas.